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Merci à Dominique Bomstein de #Environnement magazine pour ce très bel article. C'est intéressant de comprendre la démarche de chaque chef. Tous les portraits, y compris celui de notre chef David Royer, sont finement et justement brossés. La synthèse...

Pour aider nos hôtes à mieux profiter de notre beau territoire, nous avons fait imprimer une carte IGN personnalisée au 80 000ème dont Les Orangeries est le "centre du monde". La carte permet de couvrir une zone allant de Neuville et de la Roche Posay...